Kümeyael con el Chef Awkan Aküm

Extendemos la invitación a Kümeyael, cena dedicada a la cocina mapuche-williche preparada por el destacado chef Awkan Aküm, a realizarse el próximo viernes 28 de febrero a las 20 horas en Baquedano #628, Taller compartido La Cisne Negro.

Es una cena guiada de 3 tiempos y siempre con una breve explicación de cada preparación. Se comienza con una pequeña ceremonia con muday, agradeciendo por el encuentro, continúa una degustación de panes clásicos de la cultura mapuche y variedad de salsas, seguido por el plato principal, que se adapta a la temporada y locación, finalizando con un postre con frutas de estación, todo acompañado de buen vino a gusto y muday.

Los cupos son limitados, tienen un costo de $23.000.- por persona y las pueden inscripciones se realizan en el siguiente link : www.bit.ly/cocinamapuche 

Para más información pueden escribirnos a lacisnenegro@gmail.com o al wsp +569 3354 3306

Agradeciendo la difusión y participación.

Un afectuoso saludo,

Equipo La Cisne Negro